• 横浜市保土ヶ谷区今井町1322-4 ワインとフランス料理のお店

20161112_033030200_iosシェフ紹介

岸田 伸一 Shinichi Kishida

横浜市保土ケ谷区出身
 J.S.A日本ソムリエ協会 ソムリエ

 調理師学校卒業後、
なだ万 横浜店で修行をスタート、その後都内レストラン、ホテル、ワインバーで勤務


 南青山Restrant MOSAIQUE、横浜元町 Le petit courageuxを経て
 2016年 Bistro Vin Vinoを開店